Lyx

Igar blev jag bjuden pa middag hos Jess. Hennes underbart goda Italian meatballs i tomatsas. Sa otroligt gott var det! Och vilken lyx att slippa laga mat 🙂

20140610-162935-59375648.jpg

Idag ar det jag som lagar mat till oss. Jag lanade Jessica’s slow cooker igar sa jag har en pulled pork som har kokat sen tidigt i morse. Till det blir det hemmagjorda pitabrod, sallad, gurka, creme fraiche.

Southend on sea

Det blev en runda till southend on sea i Sondags. Vi har aldrig varit dar innan men vi aker nog dit igen! Tog oss bara en timme dit, perfekt! Vi var dar ca tre timmar. Ganska lagom. Jag brande mig lite I solen saklart. Men det var skont att komma ivag nagra timmar.

20140610-162115-58875341.jpg

20140610-162113-58873724.jpg

20140610-162114-58874775.jpg

20140610-162116-58876094.jpg

20140610-162112-58872881.jpg

20140610-162117-58877530.jpg

20140610-162116-58876656.jpg

BBQ

Igar fick Jess for sig att vi ska ha BBQ idag eftersom det ar Sveriges nationaldag. Sa da blir det sa! Kott och gronsaker marineras just nu. Potatis ar kokt till potatissallad och potatispaket. Grillspetten ligger i blot. Cider, vin och ol pa kylning. Ska nog bli bra 🙂

I love eBay!

Tips till svenskar I London, man kan kopa parlsocker pa eBay! £3 for 100 gram. Jag fick mitt idag sa nu ska jag baka bullar!

20140605-113429-41669677.jpg

Precis kommit hem fran mitt blodprov. Tre ror tog de denna gangen. Nu har jag snart inget blod kvar 😉

Igar fick jag roliga nyheter! Min fina Lina ska komma och halsa pa. 3-7 Juli kommer hon och jag langtar saaaaaa!

Dagens middag

Idag lyckades jag verkligen med middagen! Oj vad gott det blev!

20140604-175553-64553309.jpg

Laxen stekte jag bara med citronpeppar och salt. Potatispaket (gjord i ugnen fast pa grillen ar annu godare) med farskpotatis (kokt), lok, vitlok, tomat, massa dill, salt, svartpeppar, grillkrydda och nagra matskedar gradde. Yum!